Ízjárat: "világlátás" konyha nyelven

Biztosan mindenkinek van olyan kedvenc étele, amit szinte alap fogásként tart számon. Én például, ha új indiai éttermet akarok tesztelni, biztosan csirkés jalfrezit kérek... már ha szerepel az étlapot, mivel ha valaki ezt elrontja... akkor veszett ügy az egész! De néha otthon készítem, így simán fel lehet dobni vele az amúgy unalmas, hétköznapi menüt. Az eredetileg Indiában vagy pakisztáni területről származó fogást szinte már az egész világon ismerik, Angliában, ahol ilyen nagy számban élnek, szinte a Fish & Chips mellett nemzeti eledelnek számít az a sokféle curry, de a britek is annyira imádják, hogy rendszeresen fogyasztják. Mi pedig ha Angliában járunk, biztosan felkeresünk egy-egy indiai éttermet 😊 Tulajdonképpen azt hiszem éppen itt szerettem is meg ezt. Szerencsére már itthon is találunk 1-2 remek helyet, viszont otthon is nagyon gyorsan elkészül, nekem az elmúlt években tényleg az egyik kedvenc fogásom lett, néha kevesebb, néha pedig jó sok chilivel 😋 Szerintem friss,...

Biztosan nagyon sokan foglalkoztatok már különböző motivációs technikákkal, amellyel szebbé, jobbá és vidámabbá tehetitek a napotokat! Én is, sőt folyamatosan igyekszem is gyakorolni ezeket, főleg a nehezebb napokon, mert hát azért valljuk be őszintén, ilyen napok, időszakok mindenki életében vannak. Az egyik legegyszerűbb dolog pedig a világon, ha MOSOLYOGSZ ! Mennyivel jobb lesz a kedved neked és a környezetednek is, ha egyszerűen csak fittyet hányva a világra, a sorsra és a nehézségekre és mosolyogsz! Egy mosoly reggel a tükörben, egy mosoly az idegenre az utcán vagy a tömegközlekedési eszközön, egy mosoly a barátoknak, a családnak, a kollégáknak és máris vidámabb lesz minden, ha pedig viszonozzák, engem mindig boldogsággal tölt el! Mennyivel feltöltőbb olyan emberek társaságában lenni, akik mindig mosolyognak! Ráadásul egy váratlan mosolynál semmi sem tudja jobban kibillenteni az embert a lelki egyensúlyából vagy éppen egyensúlytalanságából. Figyeljétek meg csak az emberi reakciók...