Út a szívemhez... a legjobb chilis csokis granola keksz, ami naranccsal még jobb... pasifogó vagy helyettesítő!

Aki igazán meg akar lepni valamivel, egyszerű a dolga... egy chilis étcsokinak sosem tudok ellenállni, főleg ha az 60 %-nál több kakaót tartalmaz.... ha még narancsos is, akkor pedig egyenesen jöhet egy egész tábla! :)

A narancsos-chilis étcsoki nagy fogyasztója vagyok... kicsit pikáns, mégis édes! Láttátok már a Csokoládé c. filmet? Egyik nagy kedvencem... ráadásul Johnny Depp zseniális, mint mindig <3 :) Először ott sokkolt ez az ízvilág, de manapság már el sem tudnék képzelni mást! Dehát csoki és állandó diéta... van egy kolléganőm, aki mindig azt mondja, hogy az étcsoki nem bűn, mert fogyaszt... persze ezen mindig csak jót nevetünk, de talán ha így állunk hozzá, kevésbé lesz bűntudatunk ... és még a pasikat is vonzza! :) 

Erről jut eszembe egy sztori: múlt héten, egy nagyon nehéz hét után a kedvenc bioboltomban jártam, onnan egyenes út vezetett abba a kis üzletbe, ahol mindig veszek 1-2 jó féle étcsokit. Sétálgattam a körúton, közben majszoltam a "kis" kockákat és egyszer csak leszólított egy srác, hogy tudok-e jó kávézót valahol itt a közelben. Természetesen tudtam - és mivel közel voltunk a kedvenc kávézómhoz, azt ajánlottam neki, ő pedig azzal a lendülettel elhívott randizni... ritka mikor én 'köpni-nyelni' nem tudok és a nagy meglepődéstől rögtön "igent" mondok :) Persze nagyon jót mosolyogtam, hiszen azért ez nem hétköznapi... ráadásul aznap kb. ő volt a negyedik... nem is értem mi történt aznap... gondolom itt a tavasz! Mindenesetre ez már szimpatikus volt a sok félős delikvens között :) Jaaaaah... és kapott a csokiból is! 

Pasi vs. chilis csoki...

Szerintem a chilis csoki pont olyan mint egy jó pasi: jó megjelenés, kellemes az ízvilág, mégis kicsit "csíp", tehát van benne valami érdekes, valami különleges, de pezsdítő, melengető, nem mindenhol kapható, csak jó minőségű alapanyagból és legtöbbször kell hozzá némi érettség, hogy ezt már értékelni is tudjuk (de ez már hölgyeim a mi "gondunk"!)

Sajnos egyre több nőtől hallom ugyanazt és én is azt látom… mai férfiak félnek. Félnek mindentől, néha szerintem saját maguktól is. Tisztelet a kivételnek, ami még inkább erősíti a szabályt! Ugye hölgyeim...? Azt hiszem mindannyian tudjátok jól, miről beszélek. Valahogy elveszett belőlük a férfiasság... nem mernek megszólítani, a könnyebb utat választják, egy határozott, magabiztos és független nő már túl nagy falat nekik... Szóval aki ezt képes megcáfolni, nálam már nyert ügye lehet! :) Mielőtt az a vád érne, hogy férfigyűlölő lettem... NEM!, csak kimondom amit hozzám hasonlóan egyre több nő gondol.

Csodálkozom mikor majdnem minden nap jön a kérdés... "Hogy lehet, hogy egyedül vagy?" Azt szoktam mondani erre, hogy inkább vagyok egyedül, mint egy "megalkuvásban"!

Kezdenek kiveszni a valódi férfiak? Lehet mondani hogy ezt mi okoztuk és valahol lehet hogy így is van, de ők is mindig azt hangsúlyozzák hogy egy nő legyen elég önálló, de nőies is egyben. De hogyan, ha még sokszor a férfi életét is mi rendezzük el, ők pedig belekényelmesednek, sőt mondok jobbat, eszük ágába sincs (és még egyszer hangsúlyozom, hogy van kivétel!) egy dobozt, csomagot önállóan felemelni.

Amitől aztán abszolút ki tudok borulni az az, ha nem ír helyesen! Könyörgöm! Általános iskola első, na jó… talán második osztály!

Jöhet a kérdés: Milyen a tökéletes férfi? Tökéletes nincs és nem is kell nekünk... nem a tökéletességet keressük, de azért mindenkinek van az a bizonyos "mérce", akiben lát fantáziát. Mindig azt szoktam mondani, hogy legyen elég intelligens ahhoz, hogy bármilyen témáról tudjunk beszélgetni és legyen annyira laza, hogy akármilyen „hülyeségben” gondolkozás nélkül benne legyen…mi nőknek pedig szükségünk van arra, hogy felnézhessünk rájuk, szóval nem árt, ha vannak céljai az életben! 

És deeee IGEN, lehetnek hibái, sőt legyenek is, mert az már nem lenne emberi ha nem lenne… de alapvető dolgokban azért egyezzünk… pl. imádjon utazni, szeresse a jó kajákat, italokat… na jó és az sem árt, ha az elegánsabb kategóriába sorolható a ruházata… nem a külsőről van szó, sosem ez volt a legfontosabb számomra, de gondoljatok csak bele... tipegek az utcán minden nap a "kis ruháimban és a magassarkúban", ő pedig fut utánam mackónadrágban? J Elég nevetségesnek tűnik! J

Nyugi azért ne sajnáljatok, lazán intézek mindent, néha többet is mint kellene önállóan… aztán majd jön egyszer csak a „lovag” aki nem a micky egeres pólóban járó tinik („trófea” jelenség) és az agg 60-asok köréből jön (ők már mernek és tudnak kezelni egy önállóbb nőt is)! J

Jajajajaja… még egy… nem árt ha van ritmusérzéke és még szeret is táncolni… hiszen akkor az állandó táncolási vágyamon is lazán átlendülünk! Sokat akarok? J

A most bemutatott keksz receptem egy egészséges "élvezet"... ropog és a kedvenc csokink ízvilágát tükrözi... cukor nélkül...

Chilis-narancsos-étcsokoládés granola keksz (Cukor- és gluténmentes)

• 200 g nagy szemű gm. zabpehely
• 100 g cukormentes étcsokoládé
• 1 tojás
• 1 közepes narancs
• 1 tk. őrölt chili
• 1/4 tk. szódabikarbóna
• 1/2 tk. kukoricakeményítő
• 2 ek. eritrit
• 1 csipet só
• 2 ek. natúr joghurt

A zabpelyhet egy száraz tepsibe kicsit megpirítom és hagyom kihűlni. Ha kihűlt, alaposan összekeverem az apróra vágott étcsokival, egy narancs lereszelt héjával, a chilivel, a szódabikarbónával, a keményítővel, a csipet sóval és az eritrittel. 2 ek. natúr joghurtot, egy narancs kifacsart levét és egy tojás sárgáját adok hozzá, így hagyom állni kb. 10-15 percig, hogy a zab picit megszívja magát. Addig a tojás fehérjét alaposan felverem és óvatosan hozzákeverem a zabos masszához. Kis gombócokat formálok belőle, egy sütőpapírral kibélelt tepisebe teszem őket és picit lelapítom a kezemmel. Előmelegített sütőben 200 °C-on sütöm kb. 30 percig, míg jó ropogós lesz. 

Egyébként tényleg több helyen is olvastam már, hogy a magas kakaótartalmú étcsokoládé jótékony hatással van a szívre és az emésztésre. 

A chili serkenti a vérkeringést, ezáltal fokozza a zsírégetési folyamatokat és az emésztésre szintén jó hatással van. 

Szóval hidd el, ezt a barátnőid is imádni fogják! :)