Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: november, 2017

Krémes és édes reform 'Pastéis de natas' ... avagy a lisszaboni táncos élmények

Kép
Íme a folytatás és ígérem, lassan befejezem a sok sztorit erről az útról, de a végén majd jön a hőn áhított és sokak által kért "Pastéis de natas" receptem is. Mögöttem az én imádott Lisszabonom Azonban ha szeretnétek tudni mi történt az előző napokban visszanézhetitek a portói kalandokat ITT , majd az Aveiro-ban és Sintrában töltött napokat ITT ! Ezen kívül egészséges tőkehalas recepteket is találtok a bejegyzésekben! Próbáljátok ki őket! 😉 5. nap Helyi idő szerint 11-kor ébredtem… hallom, ahogy a városban már nagy a sürgés forgás… a turisták és a helyiek ellepték az utcákat. Ideje nekiindulni a városnak, hiszen végre az első teljes napom Lisszabonban. Csodálatosan süt a nap… a katedrális, a vár, néhány kilátó és a szűk utcácskák a cél… de előtte egy kávé, mégpedig a közelben lévő kedvenc helyemen, természetesen egy "Pastéis de nata" kíséretében. Már reggel óta kapom az üzeneteket Ági portugál barátjától, hogy mi a tervem mára, s ha gondolom tartsak

Tőkehalas-csicsókás borkorcsolya falatkák, avagy a portugál Bolinhos de Balachau egészségesebb változatban - éppen olyan jó lehet, mint a gyönyörű Aveiro, Sintra és Cabo da Roca egy esősebb, szelesebb oldalát mutatva...

Kép
S íme a folytatás a portugál utazásomról... újabb élményekkel, újabb kalandokkal, újabb kulináris élvezettekkel ötvözve... Lisszabonba érkezésemig olvashattok Aveiro-ról, majd az onnan meglátogatott varázslatos Sintra-ról és Cabo da Roca-ról is... s végül bemutatom nektek a helyi igazán tipikus tőkehalas falatka diétásabb változatát, saját receptem alapján... De ha még nem olvastátok az érkezésem pillanatait, ITT megtehetitek! 3. nap (csütörtök) Elég korán ébredtem, telefoncsörgésre, mivel anyunak még este mondtam, hogy 7 körül tervezem az ébredést (csak azt felejtettem el közölni vele, hogy helyi idő szerint és nem az otthoni), de nem is baj, mert el akartam érni a korai vonatot Aveiroba. Már megint nem süt a nap – s ezt még azért a tejüvegen keresztül is érzékeltem. Még jó, hogy a kávémat a jegyvásárlás utánra terveztem, mert a menetrend nem az volt, amit a neten találtam, így arra már nem maradt időm. Sebaj, legalább alszom a vonaton és majd érkezésnél biztosan akad