IR barát, mascarponés Eszterházy torta (cukor- és gluténmentes, 0 g számolós CH-val!)
Idén úgy esik, hogy éppen Húsvétkor van a születésnapom. Megmondom őszintén, így, hogy kerek, nem akartam lemaradni a születésnapi tortáról, de anyu annak ellenére, hogy szenzációsan süt és főz, nem mer nekiállni a reform édességeimnek, így hát ciki - nem ciki... de én készítettem el magamnak! Amúgy sem baj, ha az ember egy kicsit önmagát is kényeztetni, nekem a sütés pedig egyébként sem teher, hanem kikapcsolódás. Az egyik nagy kedvencem az Eszterházy torta, s korábban már készült is néhány diétás változat, link ITT , de a mostani recept teljesen olyan hozzávalókból áll, amit a 160 grammos szénhidrát diétában (vagy kinek éppen hány gramm) 0 g CH-val számolhatunk, így "szabadon", de nem büntetlenül ehető, mert aki fogyózik arra azért figyelni kell, hogy kalória tartalma bőven akad, de 1-1 születésnap vagy ünnep alkalmával szerintem megengedhető. Diétás Eszterházy torta mascarponéval (egy kb. 18-20 cm átmérőjű tortához) Tésztalap hozzávalói: 7 db tojás fe...