Ízjárat: "világlátás" konyha nyelven

Vannak dolgok, amiket egyre inkább szeretek egyedül csinálni... és vannak vagy lettek olyan dolgok is, amit egyszerűen ki akartam próbálni, hogy milyen egyedül... nem tudom miért? Egyfajta "bakancslistás pont" lehet ez is, az pedig mostanság van bőven! :) Egy igen érdekes hétvégén vagyok túl... leginkább magam számára érdekes, mivel elég sok pipa került megint arra a listára... De jó lesz ezekre emlékezni és jót mosolyogni öreg korban, hogy igen, te ezt is kipróbáltad és megtetted! Egyszer élünk és úgy kell felfogni, hogy az egész élet egy nagy kaland, ha annak vesszük, talán sokkal kevesebb stressz ér minket és még így is van bőven min agyalni! Amitől régen féltem vagy eszembe sem jutott volna, most egy kihívásnak tekinthető. A péntek estém pont ilyen volt... amin azóta is nagyon jót mosolygok... először életemben mentem be egyedül egy bulihelyre. Épp haza sétáltam egy koncert, majd táncgyakorlás, egy "rapid randi" és egy kis baráti csevegés után, mikor az egy...

Ki ne szeretné a túró rudit? Tulajdonképpen egy jó kis fehérjeforrás lehet és nasinak is kiváló, ha elhagyjuk a cukrot! Ez igazán magyar... hiszen "hungarikumnak" számít és a legtöbb külföldinek is bejön.  Képzeljétek, van egy spanyol barátom és tavaly nyáron többször is Magyarországon járt... azt leszámítva, hogy megmutattam neki a város nevezetességeit a legmagyarosabb ízeket is megkóstoltattam vele. A magyar konyhának nincs párja, én továbbra is azt mondom, pedig aki ismer, tudja, hogy utazásaim során a nemzetközi konyhák ételeit nem tudom mellőzni :) De szerintetek van egy "gasztro-fanatikusnak" nagyobb öröm, mikor megmutathatja a külföldi barátainak a hazai ízeket? Kapott főzeléket, töltött káposztát, kürtős kalácsot, hekket, bundás kenyeret, vörösboros marhapörköltet, lángost a piacról és túró rudit .... természetesen (csak zárójelben jegyzem meg) finom magyar borokat is, ráadásként mikor októberben meglátogattam a kedvenc városomban, Barcelonában, kapott...