Ízjárat: "világlátás" konyha nyelven

Hát igen... ez a május picit sűrűre sikeredett, de az éjszakai sütéseknek muszáj beleférniük egy fárasztó hét után is, hiszen holnap utazunk ismét. A cél ezúttal Görögország, Athén. Arra gondoltam, ha már úgyis hatan repülünk, kezdjük a hétvégét a reptéren finom görög ízvilágban elkészített egészséges falatokkal, ugyanis mind a kapor, mind a túró, a feta sajt, az olíva bogyó és a rozmaring közkedvelt felhasználásnak örvend Görögországban. Időm ugyan még nem volt készülődni, valószínűleg pakolni is csak az utolsó órában fogok reggel, ahogy szoktam... de úgy gondoltam ezt gyorsan meg kell osztanom veletek, hiszen itt a hétvége és kipróbálhatjátok, ráadásul valóban ízletesek lettek. Csupa-csupa egészséges nasi, hihetetlenül gyorsan, gluténmentesen és még zsiradékot is alig használtam.  Kapros - túrós quinoa tallérok 30-35 darabhoz 100 g száraz quinoa 200 g zsírszegény darabos túró 50 g kukoricaliszt 50 g rizsliszt 1 púpozott ek. tejsavópor 1 csomag sütőpor 1 ek. sz...

Nos! Amihez egyáltalán nem értek, az az írás... amihez viszont elég jól - legalábbis mindenki szerint - az a főzés... imádok főzni és szerencsére az élet egy 'halovány' kreativitással is megáldott! A főzés egyszerűen kikapcsol.... másnak "kreálni" pedig még inkább szeretek. Főleg olyannak, aki nem fél új dolgokat kipróbálni... pont olyan mint drága Évi barátnőm. Imádom, egyre inkább azt gondolom, hogy nagyon egymásra találtunk. Pont olyan mint én... munkában odateszi magát, komolyan veszi, az életben könnyed és bevállalós, szereti az újdonságokat, egyszerűen imád élni és szereti a jó ízeket, ételeket! Nem kell kétszer sem könyörögni neki, hogy próbáljunk ki valami újat. Szerintem egész egyszerűen ÉLMÉNYGYŰJTŐK lettünk! :) Na és ott van Sziszi... hihetetlen a csaj... fantasztikus családanya két szuper gyerkőccel, viszont vidám, laza... amit kell komolyan vesz, amit nem, azon pedig nagyon jót szórakozunk és ő is igazi gourmet. Tényleg nagyszerűek mindketten! Egyé...