Sütés nélküli cukormentes túrótorta meggyzselével, házi egészséges zabkekszes alappal - könnyű szülinapi tortáink egyike...
Ismét egy szülinap. Ezúttal egy baráté... aki nem mellesleg a tánctanárunk! A kis csapatban már szokássá vált, hogy a "jeles ünnepeket együtt is megüljük". Egy kis dumcsi, kis italozás, sütizés és tánc. Peti ízlését nagyon nehéz eltalálni, de szerencsére adott az elmúlt hónapokban néhány tippet. Miután megleptük néhány vicces dologgal is, melynek mindannyian tudtuk a jelentését, kapott egy egyszerű nyári, túrótortát cukor- és gluténmentes formában, csak azért is így, hogy megmutassam nem csak a cukros, egészségtelen sütik lehetnek finomak. A torta alapja egy házi, ropogós zabkeksz, melyet akár már 2-3 nappal előtte is elkészíthetünk, így a "nagy napra" tényleg csak a torta összeállítása marad, amikor is rákerül egy finom, könnyű túrókrém és végül a meggyzselé. Ha a zabkekszünk kész, tényleg nagyon gyors sütemény, akár vendégvárónak is tökéletes. Cukormentes túrótorta meggyzselével, zabkekszes alappal (24 cm-es tortaformához) Zabkekszes alaphoz: 20 ...