Ízjárat: "világlátás" konyha nyelven

Most, hogy túl vagyunk az idei lendületes sárkányhajózáson is, bemutatok nektek egy igazán tüzes édességet... 😉 Tudjátok mi van jelenleg a bakancslistám tetején? Lehet, hogy már írtam is róla: egyszer profi módon szeretnék főzni egy utazós-gasztro műsorban a Machu Picchu tetején! Rengetegen kiröhögtök most... de ha nem is most, a következő életemben biztosan így lesz! 😊 A múltkor ahogy ezt kimondtam már kaptam is az "intést", hogy talán tényleg valami hasonló okosságon kellene törjem az agyam... innen indult ez a torta recept is, de hogy pontosan mire, nem árulhatom még el.  Néha igazán nehéz igazán olyat alkotni, mikor az a feladat, hogy készíts el valamit, ami igazán téged tükröz... ráadásul ha még határidő is van (elég rövid), ráadásul tombol a nyár, amikor bulizni kéne és mellette ezer más dolgod is van...  Ezt a sütit igyekeztem tényleg "saját magamra" szabni, szerintem sikerült, igaz ennyiszer még nem sütöttem meg egy desszertet sem egy teljes hét a...

Nektek mi a kedvenc hónapotok? Nekem egyértelműen az április !  Az egész világ elkezd zizegni, éled a természet, egyre több a program és ilyenkor én is mindig jobb kedvű vagyok, bár ez nem csak "áprilisfüggő" nálam. Biztosan közrejátszik az is, hogy áprilisi születésű vagyok. Rengeteg szabadtéri program, fesztivál... megkezdődik a grillidőszak, nyílnak a csodás virágok és még sorolhatnám. Az embereknek jobb lesz a kedvünk és ez igazán olyan bolondos, szeszélyes évszak... akárcsak én! :) Pl. imádom a bolondok napját is és az egyik receptemhez éppen ez adott egy kis pluszt. Akartam valami finomat, "menteset", valami bolondos színben... Elkészült... Bolondos csokis-meggyes sült túrótorta liszt és cukor nélkül 250 g zsírszegény darabos túró 350 g zsírszegény krémtúró 450 g natúr sovány joghurt 4 tojás 2 csomag jó minőségű, vaníliás pudingpor (természetes aromákkal és összetevőkből) 1 tk. vanília aroma 11 ek. eritrit (vagy más jó minőségű, sütés...