Mindenmentes gránátalmás csoki ganache torta - a csokifüggők mannája
Így karácsony előtt mindenki rohan, vásárol és süt! Én általában 1-2 receptet kreálok meg, hiszen az én munkámban is az egyik főszezon ez, így nekem jóval kevesebb időm jut mindezekre! Viszont vannak csokifüggő barátaim, akiknek néha elő "kell" rukkolnom új receptekkel. Tudom, hogy nagyon sokan rajonganak a csokitortáért, én viszont mindig is azért rajongtam legkevésbé, viszont ha igazán ízletes krémmel készítik el, tényleg lehet szeretni! Egy biztos, hogy ha én csokitorta függő lennék, biztosan ezt a gránátalmás csoki ganache tortát enném minden nap! Amennyire egyszerű, annyira isteni finom! A tömör, mégis olvadós tészta, a lágy krém, egyszerűen szétomlik a szánkban! Elég vicces, hogy első körben a ganache krém felét elkóstolgattam - volt is bűntudat rendesen-, így még egy fél adagot készítenem kellett a tortához! 😅 Ritka az ilyen, általában tudok nemet mondani... de úgy tűnik vannak kivételek! 😏 Ha pedig már közeleg a karácsony, jól esik a fárasztó év után behu...