Egy hétvége Montenegróban és az én házi sumac-os csevap receptem
Nem mondom, hogy gasztronómiai utazásom csúcspontja volt a montenegrói hétvégénk, de ettől függetlenül remek ételeket kóstoltunk, a diétám ellenére is. S megmondom őszintén, kicsit tartottam ettől az utazástól most kaja szempontból, hiszen nemrég beigazolódott az a jelenlegi állapota a szervezetemnek, amely miatt kénytelen vagyok komolyan venni a szénhidrát diétámat. Általában amikor utazom, akkor maximálisan kiélvezem annak minden pillanatát, a gasztronómiai élvezetekről nem is beszélve. Hát most nem volt helyi süti, nem volt fagyi, ellenben napi 5-6 étkezés, egészséges, rostdús ételekkel igen, olyanokkal, ami számunkra megengedett. Természetesen a pur-pur kenyerem és a Korpovit kekszem került először a bőröndbe itthon, ami így félig tele is lett 😏, mivel nem tudhattam, hogy kint milyen kínálat vár rám. Így viszont már csak az időpontokat kellett figyelni és a mentő kenyeret, illetve kekszet mindig magamnál tartani, mert az éttermek bizony nem adnak barna rizst, teljes kiő...