Sonkakrémes fánkocskák (Glutén-, tej- és cukormentes)
Bár még csak most volt vége az évnek, de máris elkezdődik egy újabb időszak, amely Vízkereszttől egészen hamvazószerdáig tart. Gondolom mindenki kitalálta már, miről beszélek... Nos, igen... itt a Farsang! És állna is a bál, ha nem lenne ez a mindenféle COVID-para! Azt hiszem, hogy már mindenki vágyik egy felhőtlen baráti összejövetelre színes maskarákban vagy ellátogatna valamelyik európai karnevál helyszínére. Sajnos ez most még várat magára, azonban farsangi buli ide vagy oda, fánkot azért lehet sütni! Képviselőt és szalagosat, hagyományosat és modernt, édeset és sósat. Én most egy sós változatot hoztam nektek, természetesen glutén- és tejmentesen. A tésztáját tulajdonképpen az édes változathoz is fel lehet használni, hiszen tulajdonképpen ez egy égetett tészta recept, így bátran varázsolhattok belőle képviselőfánkot, de akár egy finom profiterolt is. De mindezek előtt próbáljátok ki ezt a sós változatot, hiszen bármelyik buli, családi vagy baráti összejövetel vagy csak egy kis hét