Kedvenc salátáim - 3. rész: Ázsiai currys csirkesaláta kókuszchipssel és kesudióval / Grillezett lazacsaláta tökmagos granolával és kapros tejfölzselével
Kedvenc salátáim harmadik részében két olyan salátát hoztam nektek, amivel akár egy vasárnapi ebédnél, akár egy romantikus vacsorán aratni fogtok! Nem mondom, hogy bonyolult, de picit különlegesebb összetevőket igényel, viszont biztos, hogy nem maradtok dicséret nélkül! Ázsiai currys csirke - bambuszrügy saláta pirított kesudióval kókuszchipssel Az ázsiai, az arab és minden olyan konyha vonzalma alá kerített, ahol rengeteg fűszert használnak. A curry-t sokan vagy nagyon szeretik, vagy egyáltalán. Én az előbbiek táborát erősítem 😇 Az is köztudott, hogy ha beszabadulok egy fűszerpiacra... órákat el tudok kóborolni ott és minden egyes helyen megszaglászom azokat! Egyesek néha elég furán néznek rám ilyenkor, s nem értik, miért kell minden egyes boltban végigszaglászni vagy ízlelgetni ugyanazt, de nem baj... én szeretem! 😊 Ez a saláta rostban bővelkedik és remek fehérje forrás, főként a csirkének és a mungóbab csírának köszönhetően, emellett ügyel a vércukor szintünk meg...