Ízjárat: "világlátás" konyha nyelven

Bár tudom, hogy a sütis receptjeimnek mindig jóval több rajongója van, most mégis egy ebéd vagy vacsi ötletet hoztam nektek, de higgyétek el, bármennyire is bonyolultnak tűnik, nagyon egyszerű az elkészítése.  A kedvenc alapanyagaim kerültek most bele ebbe az indiai ízvilágú tekercsbe, ami azon kívül, hogy brutál finom, tele van fehérjével és vassal. Számos csicseriborsós ételem nagy sikert aratott már a barátaim körében is, a cékla pedig örök klasszikus. Bár azt is tudom, hogy mindkettőt valaki vagy nagyon szereti vagy nagyon nem, de aki igen, annak feltétlenül ajánlom a receptet! Mind az íze, mind a színvilága miatt egy szuper-különleges fogást készíthettek akár magatok, akár vendégeitek számára. De nem csak ízekben, színekben gazdag ez az étel, hanem textúrákban is, szóval a végeredmény egyértelműen csak siker lehet! 😉 3 fő része van a receptnek, de nem kell megijedni, mert ugyan mindent külön-külön el kell készíteni, de hihetetlenül gyorsan készen van és a végén csak össze kell ál

Régen volt már bejegyzésem és új receptem, valahogy mostanában más foglalkoztatott, viszont egyik nap egyszerűen csak kipattant a fejemből, hogy a mostani nagy sláger gyümölcsömből kellene valami egyszerűt, gyorsat és egészségeset alkotni. Ez a francia desszert most megint telitalálat volt erre az alkalomra. Azt is mondhatnánk, hogy ez egy igazán "mentő" süti, hiszen csak összedobálom a hozzávalókat és bedobom a sütőbe.  Mindig is szerettem az áfonyát, de idén nyáron valahogy nagyon előtérbe került, tonna számra vásárolom a kis bogyókat. 😉😊 De ez jól is van így, hiszen mentségére szolgáljon, hogy a "szuperfood"-ok listáján előkelő helyen szerepel. Ezek a kis bogyók hihetetlen nagy erővel segítik a szervezetet, hiszen rendkívül gazdag ásványi anyagokban, így kalciumban, káliumban, nátriumban, vasban és foszforban. C-vitaminban bővelkedik, így remek antioxidáns, a gyulladások, érbetegségek egyik "ellenszere". Felfázásra, visszérre, a szemek egészségének fe