Kedvnövelő és egészséges házi tönkölybúzás ropi 3 féle ízben: mákos, chilis és köménymagos - ha egy kis nasira vágysz vagy csak kisodornád magadból a feszültséget
Mostanában ha nassolni van kedvem leszaladok egy csomag tönkölybúzás ropiért. Ami talán jobb mint a fehér lisztes változat, de ez is tele van ízfokozóval és pálmaolajjal. Aztán néha bedurvulok és chilis vagy köménymagos verziót választok. A chili egyébként is jöhet minden mennyiségben. Mivel egy-egy új recept kikísérletezésének nálam terápiás hatása is van, így egyik este hazaszabadultam egy alapos bevásárlás után és elkészítettem a házi teljes kiőrlésű, tönkölybúzás ropi receptjét, majd ízesítettem 3 módon. Nagyon isteni lett szerintem, ráadásul maga a sodrás is elűzi már a felgyülemlett feszültséget! 😊 A tönkölybúza gazdagabb vitaminokban és fehérjékben mint más búzafajták. Igaz tartalmaz glutént, viszont csak nagyon keveset és a legtöbb glutén érzékeny képes elfogyasztani. Azt állítják róla, hogy jobb kedvre derít, ezt annak köszönheti, hogy magas a triptofán tartalma, ami kedvez a szervezet szerotonin termelésének. Glikémiás indexe alacsony, így a fogyókúrázók nagy kedven...