Gambas a Guilho: fokhagymás-chilis rák portugál módra - Madeira és Algarve gasztro élményei
Gambas a guilho (recept a bejegyzés végén)
Szűcs Veronika vagyok: "utazóbolond" és gasztroblog író. Évek óta odafigyelek táplálkozásomra, glutén-, cukor- és tejmentesen étkezem. Tudatos "hedonistának" tartom magam, aki élvezi a világ gasztronómiai különlegességeit, szem előtt tartva a reform táplálkozást. Szeretném most neked is megmutatni, hogy a "mentes" konyhában is van örömforrás és igenis lehet élvezettel, finomakat enni. Utazásaim során megosztom tapasztalataimat, élményeimet, hozok néhány új receptet a világ minden tájáról.