Bejegyzések

Cukor- és gluténmentes krémes, diós-narancsos szelet - a karácsonyi rohanások sztárja, avagy adventi vásározás Európában

Kép
Hamarosan Karácsony... és hát már javában tart az adventi időszak, amely elméletileg a ráhangolódásról, készülődésről kellene, hogy szóljon, mégis nekem valahogy egyfajta rohanás és teendő hegyek, mintha azt gondolnám, hogy minden függő ügyemet még idén kötelező elintéznem! Na persze némelyik várhatna jövő évig, de én szeretem új lappal kezdeni az új évet!  Emellett én sosem csinálok nagy ügyet a bevásárlásból, tehát ez sem lehetne nyűg... sőt kb. utolsó este szerzek be mindent, mikor bekeveredek egy nagy áruházba...  Uhhh... tényleg jön a Karácsony? :) Mégis szinte egyik évben sem érzem ennek az időszaknak az igazi lényegét... karácsonyi hangulatba is kb. szenteste napján szoktam jönni, amikorra úgy elfáradok, hogy másra sem vágyom, csak hazaérjek a szüleimhez vidékre és leüljek a fincsi halászlevem mellé, majd bedőljek a kanapéra, a karácsonyfa fényei mellett néhány pohár bor és a család társaságában. Idén sem lesz ám másképp 😉 Viszont vettem egy fehér műfenyőt,...

Cukor- és gluténmentes ropogós 'canelé'... mert Bordeaux-ban nem csak a világ egyik legjobb boraira lelhetünk...

Kép
Canelé minden méretben :) Bordeaux... a világ egyik vagy talán a leghíresebb borvidéke! Miért is ne csapna le rá egy borkedvelő, utazómániás ember, mikor meglátja, hogy csupán 10-12 ezer forintért oda vissza megvan a repjegye egy hosszú hétvégére? Ráadásul szól 1-2 borhoz értő, de az finom ízeket sem megvető ismerősének is, így páratlan hétvégét lehet eltölteni ott, kivéve ha nem akar az ember sírva fakadni a sok esőtől! Nos, valahogy így foglalnám össze az élményeket... Finom borok, jó kaják, ízletes sütik, jó társaság, csodás tájak, de néha már-már elviselhetetlen esőmennyiség! Palais de la Bourse  éjjel... a víz gyönyörűen visszatükrözi az épületet :) Palais de la Bourse nappal... Egy hosszú hétvége pont elég felfedezni a várost és a környéken ellátogatni 1-2 château-hoz. A Wizzair járata pénteken reggel (emberi időben) kirepít, majd visszahoz hétfő dél környékén! Ezalatt az ember ehet, ihat, sétálhat, nézelődhet és részt vehet 1-2 fakultatív programon...